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冬瓜赤豆粥——抗衰老美容护肤
2023-01-22

赤豆大家都吃过的吧,是一种很常见的食材,就是我们经常吃的红豆,红豆受到很多人的喜欢,比如说孩子们,老年人,女性们都爱吃。可以有美容护肤抗衰的作用。赤豆粥也是经常食用的一种粥品,这道冬瓜红豆粥可以有保护心血管的作用,来看看吧。

冬瓜红豆粥

原料:红豆(又称赤小豆),冬瓜,大米

做法:

1.红豆和大米按1:1的比例洗净,泡发一夜;

2.冬瓜去皮,切片,不要太薄;

3.加足够的水,烧开后,熬煮红豆和大米,至红豆开裂,加入冬瓜片同煮;

4.熬至冬瓜呈透明状即可,加盐或加糖均可。

煮粥所用的红豆是可食用的,有外形相似的被称为“相思子”的红豆则有毒不可食用。红豆不仅能利水消肿,抗菌排毒,常食用可瘦身,其富含的铁质能使女性脸色红润,香港曾流行红豆减肥法,就是因为它安全无任何毒副作用。冬瓜可促进人体新陈代谢,有效阻止脂肪堆积。这款粥最宜夏季瘦身,排除体内湿气,清降胃火,调节食欲,改善夏季易发病症的过敏肤质。这样的一款养生的粥品可以有减肥护肤的作用,同时也可以利尿消肿,对于想减肥的人群来说是不错的选择,而且还可以促进新陈代谢。

冬瓜皮的利水作用更加显著,因为南方的冬瓜皮光滑没有芒刺,所以可以连皮一起食用。最适于糖尿病患者饥饿时食用。对动脉硬化、冠心病、高血压、肾炎水肿等疾病有良好的食疗作用。具有减肥降脂的作用。冬瓜还有解鱼毒、酒毒的功能。

关于冬瓜红豆粥的具体的做法,不知道大家对这些小常识是否了解了呢,其实这样的食物对人体还有补充蛋白质和钙质的作用,抗衰老美容护肤保护心血管,而且还可以有效的缓解贫血哦,大家平时的时候不妨经常食用,可以保持健康。